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Clou de girofle
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@ 750g 
C'est rigolo, les clous de girofle : on s'en sert pour piquer les oignons, les pommes de terre etc. Et c'est très mignon à regarder. Il donne le meilleur de soi dans des plats avec une sauce qui mijote longtempsâ?¦ mais testez-le à petites doses dans vos recettes sucrées aussi : il vous étonnera !
Voir notre recette de gelée de fruits rouges aux cloux de girofle