Macarons bicolores
Pour des macarons réussis, on mise souvent sur le contraste entre 2 couleurs : celle des coques vs celle de la crème ou de la confiture au centre. On peut aussi réaliser des macarons un peu plus sophistiqués avec des coques qui sont elles-mêmes bicolores. Ã?a donnera un petit coup de jeune à vos cafés gourmands !