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10 gâteaux régionaux à (re)découvrir
Cassandre JalliffierPar  Cassandre Jalliffier,

Un tour de France des pâtisseries, ça vous tente ? Que vous soyez Corse, Creusois, Savoyard, Alsacien, Breton ou Limousin, vous trouverez forcément un gâteau qui représente votre département. Cap sur ces 10 spécialités régionales sucrées à découvrir ou redécouvrir pour le goûter. 

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Gâteau creusois à la poudre de noisettes

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Vous le connaissez, vous l'adorez : le creusois. Mais qu'est-ce qui donne à ce gâteau ce petit goût de "reviens-y" si attirant qu'on n'y résiste pas ? Le secret de cette pâtisserie, c'est la poudre de noisettes qui remplace la farine pour apporter des saveurs très automnales et beaucoup de moelleux au gâteau. 

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