10 idées de recettes à faire avec une pâte à pain à part du pain - page 3

Après le pain, l'utilisation la plus courante de la pâte à pain est certainement pour les pizzas. Pizza, calzone, mini-pizza ou encore pizza torsade en sont quelques versions. Réalisez cette très jolie pizza torsadée : étirez une pâte à pain de 450g, roulez-là et réalisez un boudin. Disposez ce boudin sur du papier sulfurisé, en forme d'escargot. Partez du centre et tournez jusqu'à épuisement de la pâte. Ajoutez sur la pâte 150g de lardons fins, 5 à 6 olives, 2 poivrons, un vert et un rouge coupés aussi en lanières. Ajoutez un filet d'huile d'olive, quelques copeaux de parmesan un peu de sel et de poivre. Enfournez 30 minutes à 180°C.