10 idées recettes de desserts de Noël faciles et originales pour les fêtes

A quelques semaines de Noël, les préparatifs s'accélèrent et notamment la conception du menu de fêtes. Après avoir partagé nos meilleures idées de préparations faisables à l’avance pour gagner du temps, place à la partie la plus gourmande du repas : le dessert ! Bûches pâtissières ou glacées, couronnes et gâteaux roulés, mignardises au chocolat ou desserts fruités, il y en a pour toutes les envies. Voici notre sélection pour vous aider à faire votre choix cette année !

Et pour encore plus d’idées pour votre repas festif, jetez un œil sur notre page dédiée pour Noël !

Il existe deux team à Noël : les amateurs de bûches glacées et ceux qui ne jurent que par les versions pâtissières… Mais que vous les achetiez en supermarché, en boulangerie ou que vous confectionniez maison, vous pouvez trouver votre bonheur car ce ne sont pas les recettes qui manquent !

Si vous avez un attrait pour les fruits, vous ne vous trompez jamais en choisissant un dessert de Noël aux fruits rouges (surgelés car ce n’est pas la saison), version exotique ou encore aux agrumes pour faciliter la digestion du repas. Mais pour les plus gourmands, les recettes au chocolat, au praliné ou encore au caramel peuvent également vous convaincre. Notre coup de cœur ? Cette recette de bûche au tiramisu ou encore cette version pavlova. Un pur régal !

Mais quid des couronnes ? Alternative à la bûche traditionnelle, la couronne est également une jolie façon de finir le repas. On adore cette recette de couronne façon brioche, impossible d’y résister.

Si vous faites un Noël en petit comité ou que vous souhaitez servir un dessert à l’assiette, pourquoi ne pas opter pour des verrines ? Faciles à faire, très visuelles, elles bluffent vos invités en fin de repas. On vous propose cette verrine façon Mont-Blanc ou encore cette recette qui revisite la célèbre Forêt noire.

Et si vous cherchez une idée de desserts légers, pourquoi ne pas vous tourner vers les salades de fruits ? Vous pouvez par exemple réaliser une salade d’oranges aux épices, mélanger quelques fruits exotiques dans un joli saladier à partager ou encore servir dans des coupelles individuelles un mix de fruits de saison comme des litchis. Parfait pour finir le repas sur une touche de légèreté !

Originaire de Milan, le panettone est une brioche que l’on sert traditionnellement à Noël en Italie. Composée de farine, d’œufs et de beurre, cette spécialité est surtout connue pour sa garniture à base de fruits confits, de zestes d'agrumes et de raisins secs. Très moelleuse, cette brioche se déguste nature ou accompagnée d’une crème anglaise pour un soupçon de gourmandise supplémentaire. Son petit plus ? Elle se conserve longtemps et peut même se déguster le lendemain de Noël, au moment du petit déjeuner ou dans le cadre d’un brunch festif ! Envie de tester la recette ? Découvrez cette version du Chef Damien, en vidéo !

Enfin, impossible d'imaginer le repas de Noël sans quelques mignardises sucrées à dévorer en fin de repas, avec le café ou même à tout moment de la journée. Petits biscuits à la vanille, croissants sablés à la noisette, truffes au chocolat ou à la noix de coco râpée, orangettes ou mendiant aux fruits secs… Il existe 1001 façons de se régaler avec des petites choses à grignoter. D'ailleurs, la plupart des recettes sont si simples à faire que même les enfants peuvent donner un coup de main !