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Le Bô Bun
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Câ??est un plat typique du sud du Vietnam, dedans se mêlent vermicelles de riz, carottes râpées, cacahuètes écrasées, fines tranches de bÅ?uf revenues dans la citronnelle avec un mélange subtil dâ??aromates pour donner ce goût authentique. Ce qui donne sa particularité, à ce mets plein de saveurs. Câ??est un plat léger qui ne pèse pas sur lâ??estomac et qui rassasie les petites faims comme les grosses. Prenez la version sans nêms, pour éviter dâ??alourdir votre déjeuner et ainsi balayer votre culpabilité.