Pomme au four sur biscotte
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@ 750g
On a parfois du mal à faire tenir les pommes au four debout sur l'assiette quand on les présente à table. Pour leur donner davantage de stabilité, pensez à les poser sur une tranche de brioche grillée ou sur une simple biscotte. Vous adorerez le contraste de textures entre le fondant du fruit et le croustillant de la base.