10 recettes à faire avec des moules
Marie-RosePar  Marie-Rose
Voir la suite de cet article plus bas
Vidéo suggérée : C'est quoi les fruits et les légumes de saison en avril ? Video 1 sur 2

Vol au vent aux moules

8 / 10
Icone flèche
10 recettes à faire avec des moules - Marie-Rose Dominguès10 recettes à faire avec des moules - Marie-Rose Dominguès

©Gettyimages

Enregistrer
Icone flèche
Icone flèche
<p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©Thinkstockphotos.com</span><br/></p><p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©Thinkstockphotos.com</span><br/></p><p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©Thinkstockphotos.com</span><br/></p><p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©Thinkstockphotos.com</span><br/></p><p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©Thinkstockphotos.com</span><br/></p><p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©Thinkstockphotos.com</span><br/></p><p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©Thinkstockphotos.com</span><br/></p><p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©</span>Gettyimages</p><p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©Thinkstockphotos.com</span><br/></p><p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©Thinkstockphotos.com</span><br/></p>
Icone flèche

Pour changer des vol au vent au jambon, optez pour cette recette aux moules. Dans une cocotte huilée, déposez 1 oignon émincé et 10 cl de vin blanc, ajoutez 1 l de moules nettoyées et laissez cuire une petite dizaine de minutes, le temps que les moules s'ouvrent. Ã?tez les coquilles. Réalisez une béchamel et ajoutez-y les moules. Farcissez les vols au vent avec la préparation béchamel/moule et enfournez une dizaine du minutes à 180°C. Vous pouvez également ajouter des champignons de Paris poêlés et des crevettes.