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Makis à la sardine
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Ce soir, c'est apéro dînatoire ! Pour vous mettre en appétit, pensez à préparer des makis. Et pourquoi pas des makis à la sardine pour changer : une fois votre riz cuit et refroidi, ajoutez du vinaigre et mélangez. Déposez votre feuille de nori sur la natte de bambou, étalez le riz dessus, laissez 2 cm sans garniture. Ajoutez des bâtonnets de carottes ou de concombre et des sardines désarêtées et coupées grossièrement. Roulez et laissez reposer au frais pendant 1 heure. Coupez en tronçons et accompagnez d'une sauce relevée.