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Quiche aux asperges
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@ 750g 
La quiche est un plat très versatile à adapter en fonction de la saison de l'année ou de ce qu'il reste dans les placards. Ainsi, on peut très bien utiliser des asperges en bocal pour garnir une quiche végétarienne. Pour la préparer, il suffit de préparer une pâte brisée et d'y verser l'appareil composé d'œuf, de crème et de petits morceaux d'asperges.