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Spaghetti carbonara
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@ 750g 
Pour la cuisson des pâtes, on se fie au temps indiqué sur le paquet comme un bon petit soldat. Dans une poêle, on fait revenir les lardons avec la crème, le fromage râpé et les jaunes d'œufs. Si vous faites ce plat à des Italiens, oubliez la crème fraiche qui n'apparait pas dans la véritable recette !