Croque-monsieur
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@ Bérengère
Le croque-monsieur, un grand classique que l'on oublie parfois. C'est dommage car c'est délicieux, gourmand et rapide à faire. Beurrez des tranches de pain de mie, posez du jambon (ou une tranche de poulet ) et ajoutez une belle lamelle de gruyère. Refermez et faites cuire à la poêle ou au four. Pour un plat complet, transformez-le en croque-madame en l'accompagnant d'un oeuf au plat, de quelques feuilles de salade et voilà !