Spécial étudiants : 10 recettes simples, rapides et abordables
BérengèrePar  Bérengère
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Quiche Lorraine

7 / 10
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Tout le monde aime la quiche Lorraine (ou presque). Quand on est étudiant, on en achète une petite à la boulangerie le midi. C'est pourtant un plat très simple à réaliser et à réussir. Une pâte toute faite, un mélange d'oeufs de lait et/ou crème, des lardons, du gruyère et passage au four. Mais on peut encore la simplifier, remplacez les lardons par du jambon et réalisez-la sans pâte. Pour cela, ajoutez à votre mélange d'oeufs et de lait, 6 à 7 cuillères à soupe de farine. Vous pouvez aussi la réaliser avec du thon, un reste de poulet, des tomates, etc. Laissez parler votre imagination !