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10 recettes succulentes à faire avec de la pâte à choux
Elena SalvadorePar  Elena Salvadore,

On attribue à un cuisinier italien de la Renaissance nommé Popelini l'invention de la pâte à choux. Au fil des siècles, cette base a eté reprise, perfectionnée et déclinée sous différentes formes. En effet, combien de recettes délicieuses sont possibles avec une pâte à choux ! Que vous soyez plutôt bec sucré ou bec salé, on parie qu'au moins une des recettes de notre liste va vous parler !


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Gougères au fromage

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Les gougères sont un plat bourguignon. Il s'agit de petits choux au fromage. En général, il n'y a pas de crème à l'intérieur (on utilise déjà du fromage au goût prononcé pour bien parfumer la pâte) mais rien ne vous empêche de les fourrer avec du fromage style kiri ou du chèvre frais.

Voir notre recette de gougères au fromage

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