10 salades du monde que l'on adore - page 10

Cette salade de crudités, fait partie du mezzé libanais. Elle se compose de salade, de pourpier, concombre, tomates, oignon, persil et menthe. La sauce est réalisée avec du citron et de l'huile d'olive, sans oublier le sumac, une épice au petit goût citronné indispensable. Servez-la avec des croûtons de pain pita bien croustillants.