10 sucres parfumés et originaux à faire à la maison pour aromatiser gâteaux, yaourts et desserts - page 8

Si vous adorez les bonbons à la violette, vous devriez adorer ce sucre. A la fois coloré et gourmand, vous pourrez l'utiliser pour sucrer vos yaourts et gâteaux. Pour le confectionner maison, il vous faudra ramasser et laver des violettes, en ne gardant que les fleurs. Une fois vos violettes sèches, il faudra mixer le sucre et vos fleurs puis laisser sécher avant de mettre en bocal. Petite astuce : pesez vos violettes et comptez 4 fois le poids des violettes en sucre.