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Tartines tomates et jambon cru
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@ Marie-Rose Dominguès 
Pour réaliser cette tartine très gourmande et gorgée de soleil, vous avez besoin de 4 tranches de pain de campagne, 4 tranches de jambon cru de Serrano, ainsi que de tomates découpées en dès. Aux tomates en dés, ajoutez 1 c à s d'huile et 2 gousses d'ail pillées, mélangez bien. Déposez sur le pain, puis ajoutez le jambon et quelques feuilles de basilic coupées en lanières. Décorez avec une tomate cerise coupée en deux.