10 trucs à faire avec une simple boite de tomates pelées
Pascale WeeksPar  Pascale Weeks
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De la sauce tomate toute bête

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On fait revenir un peu d'huile d'olive, un oignon et une gousse d'ail, on ajoute une ou deux boites de tomates concassées, du sel, une pincée de sucre et on laisse mijoter pendant une trentaine de minutes.  C'est la sauce de base pour servir avec des pâtes ou des gnocchis. Vous pouvez ajouter du basilic frais en fin de cuisson ou vous en servir de base pour faire des pennes al arrabiata ou des spaghettis puttanesca.