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Escalope de foie gras poêlée aux abricots
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Un plat simple à réaliser et pourtant incontournable d'un repas de fête. L'abricot accompagne parfaitement une escalope de foie gras poêlée. Une idée à mettre de côté pour les fêtes de fin d'année (à réaliser en hiver avec des abricots secs).