15 brioches super gourmandes pour petit-déj cocoon
Marie-RosePar  Marie-Rose

La brioche est une viennoiserie à base de pâte levée et très aérée que l'on déguste au petit-déjeuner ou au goûter. Riche en farine, la brioche apporte suffisamment de glucides pour bien commencer la journée. Qu'elle soit au sucre perlé, aux pépites de chocolat, à la confiture ou encore nature, voici une sélection super gourmande de brioches.

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La brioche parisienne

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Certainement la plus connue de toutes les brioches, idéale pour le brunch du dimanche.

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<p>Certainement la plus connue de toutes les brioches, idéale pour le brunch du dimanche.</p><p>La recette classique du chinois est une brioche fourrée à la crème pâtissière.</p><p>D'origine polonaise cette recette fait son chemin.</p><p>Cannelle, chocolat, ou aux fruits, la brioche roulée peut se parfumée à volonté.</p><p>C'est au moment de Pâques que les ménagères ajoutaient des oeufs dans la pâte à pain ce qui donnait cette brioche.</p><p>Philippe Conticini est à l'origine du succès de la brioche feuilletée.</p>15 brioches super gourmandes pour petit-déj cocoon15 brioches super gourmandes pour petit-déj cocoon15 brioches super gourmandes pour petit-déj cocoon<p>En portion individuelle, c'est mieux quand on n'aime pas partager.</p>15 brioches super gourmandes pour petit-déj cocoon<p>Cette brioche en forme de dôme est servie en tranches verticales.</p>15 brioches super gourmandes pour petit-déj cocoon15 brioches super gourmandes pour petit-déj cocoon15 brioches super gourmandes pour petit-déj cocoon
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Brioche parisienne ou mousseline, cette brioche est composée de 2 belles boules de pâtes supperposées.

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