20 desserts à goûter avant de mourir
Marie-Rose DominguèsPar  Marie-Rose Dominguès
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Omelette norvégienne

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<p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;SilviaSantucci</span></p><p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;GettyImages.com</span></p><p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;Thinkstockphotos.com</span></p><p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;Thinkstockphotos.com</span></p><p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;Thinkstockphotos.com</span></p>20 desserts à goûter avant de mourir<p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;Sucr&eacute;Sal&eacute;</span></p><p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;GettyImages.com</span></p><p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;Thinkstockphotos.com</span></p><p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;GettyImages.com</span></p><p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;Thinkstockphotos.com</span></p><p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;750g</span></p><p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;GettyImages.com</span></p><p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;Thinkstockphotos.com</span></p><p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;Thinkstockphotos.com</span></p><p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;SilviaSantucci</span></p><p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;GettyImages.com</span></p><p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;Thinkstockphotos.com</span></p><p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;Thinkstockphotos.com</span></p><p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;GettyImages.com</span></p>
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Pour monter une omelette norvégienne, on commence par une base de biscuit en génoise, de glace à la vanille, le tout surmonté d'une meringue italienne que l'on flambe au Grand Marnier au moment de servir.