20 desserts à goûter avant de mourir
Marie-Rose DominguèsPar  Marie-Rose Dominguès
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Charlotte royale

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©SucréSalé

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<p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;SilviaSantucci</span></p><p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;GettyImages.com</span></p><p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;Thinkstockphotos.com</span></p><p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;Thinkstockphotos.com</span></p><p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;Thinkstockphotos.com</span></p>20 desserts à goûter avant de mourir<p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;Sucr&eacute;Sal&eacute;</span></p><p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;GettyImages.com</span></p><p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;Thinkstockphotos.com</span></p><p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;GettyImages.com</span></p><p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;Thinkstockphotos.com</span></p><p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;750g</span></p><p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;GettyImages.com</span></p><p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;Thinkstockphotos.com</span></p><p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;Thinkstockphotos.com</span></p><p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;SilviaSantucci</span></p><p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;GettyImages.com</span></p><p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;Thinkstockphotos.com</span></p><p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;Thinkstockphotos.com</span></p><p><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;GettyImages.com</span></p>
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La charlotte royale est constitué d'un biscuit roulé garni de crème qui est coupé en rondelles afin de tapisser le moule à charlotte. Ensuite, on incorpore au centre de la charlotte une crème et on referme avec les tranches de biscuits roulés.