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3 crèmes brûlées aux parfums de saison
Marie-Rose DominguèsPar  Marie-Rose Dominguès,

La crème brûlée est un grand classique des desserts français, que l'on retrouve sur toutes les cartes des restaurants. Facile à préparer maison, on l'aime croustillante dessus et moelleuse dedans. Personnalisez votre dessert avec des épices, du lait de coco ou encore du gingembre. On vous montre.

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Crème brûlée aux épices

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© Silvia Santucci

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On n'y pense pas assez, mais rajouter des épices dans une crème brulée donne comme un nouveau dessert. A tester absolument.