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30min
Très facile
Budget moyen
Un petit mélange de pâte bien estival
Ingrédients
6 personnes
- 1 gousse d'ail petites
- Huile d'olive
- Sel ou sel fin
- 1 c. à s. de laitue de mer
- 3 tomates
- 200 g de coquillettes
- 200 g de macaroni
- 1 poivron (gros)
- 200 g de nid de vermicelles
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire les pâtes dans de l'eau salée.
- 2
Pendant ce temps, couper les tomates en morceaux et les jeter dans une casserole avec l'huile d'olive, l'ail râpé, un peu d'eau et le sel. Faire cuire sur feu doux pendant 5-10 minutes.
- 3
Ajouter la laitue de mer et laisser mijoter pendant 2 minutes.
- 4
Retirer la casserole du feu.
- 5
Égoutter les pâtes.
- 6
Couper le poivron en cubes et les jeter dans la sauce tomate avec les pâtes. Mélanger.
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