Toutes nos idées recettes pour la cuisine de Noël

Les haricots verts, s’accordent traditionnellement avec les volailles. Ils sont un bon allié minceur et plaisir, à condition de ne pas les préparer avec trop de matière grasse. Pour les sublimer n’hésitez pas à ajouter quelques cèpes ou morilles, que vous trouverez sous forme déshydraté facilement dans le commerce. On les fera doucement poêler avec un peu de beurre. Pour sublimer le goût pensez à  verser un filet d’huile de noisette avant de servir.