5 desserts trop bons dans lesquels l’eau remplace le gras
Pascale WeeksPar  Pascale Weeks  | Experte culinaire

Pascale Weeks partage depuis plus de 20 ans sa cuisine sur son blog “C’est moi qui l’ai fait !” et sur son compte Instagram. Elle a été pendant 9 ans la rédactrice en chef du site 750g. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine, avec notamment une série de 3 livres sur le Batch Cooking.

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Les chouquettes

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Elles se préparent à partir d’une pâte à choux faites avec un mélange d’eau, de lait, de beurre et de farine. On peut tout à fait remplacer le lait par de l’eau et c'est toujours aussi bon. Remplacez tout simplement dans votre recette de chouquettes le lait par de l’eau.