Oeufs brouillés
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Une bonne idée pour le petit déjeuner, les oeufs brouillés, à condition de ne pas les préparer selon la recette classique, un peu trop riche en beurre. Fouettez les oeufs et faites-les cuire dans une casserole avec un peu d'huile de coco. Accompagnez-les de tranches de pain complet. Vous pouvez aussi les faire cuire au bain-marie, sans matières grasses.