Blanquette de lotte
© Chef Christophe
Une blanquette facile au poisson qui trouvera sa place dans un repas de fête.
Celui qui n'a jamais testé le Cookeo ne peut pas savoir à quel point il peut nous faciliter la vie au quotidien. Grâce à lui, les petits plats mijotés (et pas seulement) n'auront plus aucun secret pour vous et cela en toute simplicité. Vous vous découvrirez des talents peut être méconnus pour la cuisine et vos proches vous diront "merci". Grâce à sa cuisson rapide sous pression, les plats comme le bourguignon, qui normalement nécessitent une cuisson extrêmement longue, seront prêts en 30 ou 40 minutes (en quasiment 4 fois moins de temps, magique, non ?). Si vous trouvez que la sauce n'est pas liée en fin de cuisson, diluez une cuillère de fécule avec un peu d'eau froide, ajoutez à la sauce, mélangez et laissez en mode "mijoter" quelques minutes. Ces 5 idées de recettes seront idéales pour votre nouveau meilleur ami dans la cuisine. Attention, l'essayer c'est l'adopter!
© Chef Christophe
Une blanquette facile au poisson qui trouvera sa place dans un repas de fête.