Vidéo suggérée Quels sont les produits de saison en novembre ?
Video 1 sur 2
Ktipiti (dip poivrons et féta)
1 / 5
© Silvia Santucci
Le Ktipiti est presque aussi connu que le Tzatziki et tout aussi difficile à écrire. On lui pardonne car c’est vraiment très bon. On en profite pendant toute la saison des poivrons.
Dans la vraie recette, il y a très souvent des pignons grillés, n'hésitez pas à en ajouter pour le croquant.