5 soupes que l'on a envie de manger entre les fêtes
Marie-Rose DominguèsPar  Marie-Rose Dominguès

A noël on succombe souvent aux bons plats, aux desserts mais aussi aux chocolats et au champagne. Pour rééquilibrer son organisme, on aime faire le plein de légumes avec de bonnes soupes. 


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Soupe aux poireaux

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Le poireau est diurétique, il est donc parfait pour éliminer les excès des fêtes. Réalisez une soupe simple et rapide aux poireaux/pommes de terre pour un diner léger. Voire la recette de Soupe de poireaux.

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