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Risotto aux petits pois et fromage de brebis
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Risotto aux petits pois et fromage de brebis © Silvia Santucci
Ce risotto aux petits pois et au fromage de brebis est une recette originale qui en séduira plus d’un. Ce mélange de saveurs change du risotto classique. Le fromage apporte encore plus de crémeux au riz pour un résultat délicieux. En attendant la pleine saison des petits pois, vous pouvez utiliser des petits pois surgelés.