7 idées pour un petit déj' salé

Rien de plus facile et rapide qu'un flan de légumes. Préparé en version individuelle, dans des moules à muffins ils sont très pratiques à emporter et à déguster au petit déjeuner. Prévoyez 1/2 oignon, 40g de fromage râpé, 20 cl de crème fraiche, 2 oeufs, 1 c à s de farine ou maïzena (pour une version sans gluten) les légumes, les épices et herbes aromatiques de votre choix. Vous pouvez également ajouter des allumettes de jambon, de bacon ou de poulet. Fouettez le tout, versez dans des moules à muffins et enfournez une trentaine de minutes à 180°C. A personnaliser toute l'année et selon vos envies du moment ☺