7 pâtisseries hybrides à découvrir et à tester à la maison
Florentine - 750gPar  Florentine - 750g

Les pâtisseries hybrides sont en vogue depuis quelques années. Il s’agit de croiser deux pâtisseries emblématiques entre elles. La plus connue étant le cronut, croisement entre un croissant et un donut inventée par le pâtissier français Dominique Ancel.

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