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Filet mignon de porc en croûte d'herbes
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© 750g
Dans cette recette, le filet mignon de porc est cuisiné dans une croûte de thym, de romarin et de fenouil. C’est ce qui apporte toutes ses saveurs au rôti. C’est une façon originale de préparer de la viande de porc. Il sert aussi bien lors d’un dîner de famille que lors d’un repas spécial.