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Tarte fleurs de carottes
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Cette tarte jolie et originale se compose d'une pâte feuilletée, d'un appareil composé d'un peu de moutarde, de crème et de fromage. Pour les fleurs, découpez des rubans de légumes de longueur identiques, roulez-les et disposez sur le fond de tarte. Enfournez 35 à 40 minutes à 180°C.