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Abricots coco
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Par Communauté 750g

Tarte aux abricots façon tatin au lait de noix de coco

Ingrédients (6 personnes)

  • Beurreun peu de beurre
  • Lait de coco1 petite bouteille de lait de noix de coco
  • Poudre d'amandes100 gr amandes moulues
  • Abricot750 gr d 'abricots frais
  • Pâte brisée2 fonds de tarte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Mettre le premier fond de tarte dans un moule haut légèrement beurré et fariné
    y mettre les amandes moulues, les abricots dénoyautés, mettre le deuxième fond de tarte par dessus, retourner le tout délicatement, faire un genre de cheminée avec du papier sulfurisé et couler le lait de noix de coco
    puis enlever la cheminer.
    Piquer le tout avec une fourchette et y mettre un peu de beurre restant

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