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Abricots St Mamet gratinés
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Abricots St Mamet gratinés
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Abricots St Mamet gratinés
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Par La petite cuisine de Sabine

Un dessert gratiné mais pas gratiné pour un sou.

Ingrédients (6 personnes)

  • (une poignée de céréales type "Muesli" natures)
  • Sucre de canne roux ou cassonade50g de cassonade
  • Poudre d'amandes50g de poudre d'amandes
  • 6 gâteaux secs type petits beurre "Lu"
  • 1 boite de 1/2 abricots avec leurs jus

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Ouvrir la boîte d'abricots. Sortir les 1/2 fruits et les disposer dans un plat à gratin allant au four, face creuse vers le haut. Réserver le sirop.

  2. 2

    Écraser les petit beurre, les mélanger avec la poudre d'amandes, la cassonade ainsi que éventuellement les Muesli nature si on le souhaite. Ajouter environ 6 c à s du sirop des abricots. Il faut que le mélange ne soit ni trop sableux ni trop liquide.

     

  3. 3

    Remplir chaque oreillon de la préparation, verser le reste du sirop dans le fond du plat à gratin et cuire sous le grill jusqu'à ce que ce soit gratiné (une quinzaine de minutes).

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