Recette Agneau aux courgettes, tomates, épices et citron confit - 750g.com

Name: Agneau aux courgettes, tomates, épices et citron confit
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Safran; ½ bouquet de persil; Gingembre; 1 c. à s. de paprika; ¼ c. à c. de piments; 1 c. à c. de cumin; 1 bouquet de coriandre; ½ jus de citron; 3 tomates; 600 g de courgettes (grosses); Citron confit; 2 oignons (gros); 2 gousses d'ail; 800 g de viande d'agneau

Découvrez la recette d'Agneau aux courgettes, tomates, épices et citron confit à faire en 20 minutes. Emincer l&#039;ail et les oignons, couper la viande en dés. Ebouillanter les tomates jusqu&#039;à ce que la peau éclate, puis peler et couper en dés. Dans une cocotte, faire revenir les oignons dans un peu d&#039;huile, puis la viande et les tomate…

Ingrédients

Préparation

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