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Aiguillette de canard aux abricots
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Aiguillette de canard aux abricots
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Par Communauté 750g

Recette sucré salé gain de temps

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Abricot1 boite d'abricots
  • Oignon1 oignon
  • Aiguillette de canard350 g d'aiguillettes de canard

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :

  1. Dans une poele faire revenir les aiguillettes, saler et poivrer.
    Faire revenir les oignon dans une autre poele avec un peu d'huile d'olive.
    Losque les morceaux de volaille sont dorés parsemer les oignons bien dorés, ajouter les abricots entiers ou coupés en 2 et leur jus.
    Laisser mijoter à feu doux quelques instants puis servir chaud.
    Servir avec du riz ou du boulghour.


Conseils

Faite de même avec cuisse de canard, ou des aiguillettes de poulet.
Vous pouvez remplacer les abricots par des pêches, selon le gout de vos invités

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Idées de recettes