Facile
Budget moyen
Plat sucré salé léger qui s'accompagne facilement avec un flan aux carottes au cumin.
Ingrédients
2 personnes
Sel ou sel fin Beurre 6 c. à s. de vinaigre balsamique 4 c. à s. de groseilles 4 aiguillettes de canard
Préparation
Faire revenir les aiguillettes de canrd dans une poêle chaude avec un peu de beurre.
Rajouter les groseilles à mi cuisson à la fin de la cuisson déglacer avec le vinaigre balsamique et laisser sur le feu un moment.
Servir.