20min
Très facile
Bon marché
Ingrédients (4 personnes)
Huile d'olive Sel Poivre 4 c à s de crème fraîche 5 cl de calvados 8 aiguillettes de chapon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Assaisonner et colorer les aiguillettes de chapon des deux côtés.
- 2
Quand le chapon est cuit ajouter le calvados et laisser légèrement réduire.
- 3
Ajouter la crème et laisser cuire 1 à 2 min.