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Vous regardez : Aiguillettes de poulet sauce curry et chocolat
Video 1 sur 15
15min
Facile
Bon marché
Par Lindt
Le sucré salé de curry et chocolat...
Ingrédients (6 personnes)
-
6 escalopes de poulet
Pour la sauce
- 300 ml de crème UHT liquide
-
200g de chocolat Lindt l'Universel
-
2 cuillères à café rases de curry en poudre
Préparation
Préparation :
- 1
La sauce
Faire bouillir la crème (micro-ondes ou casserole).Verser sur le chocolat cassé en morceaux. Attendre 1 minute, puis mélanger au fouet. Ajouter ensuite le curry et mélanger. - 2
Aiguillettes de poulet
Tailler les escalopes en lamelles de 1 cm de largeLes faire dorer doucement à la poêle avec un peu d'huile, saler poivrer.
Conseils
Suggestion d'accompagnement : Quenelle de risotto au lait de coco et patate douce.
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