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1h 5min
Très facile
Bon marché
Revisitons les ailerons de poulet avec une marinade aux saveurs asiatiques et cuits au four. Une recette originale et facile à faire.
Ingrédients
4 personnes
- 12 ailerons de volaille
- 1 c. à s. de miel
- 2 c. à s. de sauce soja
- 1 cm de gingembre
- 2 c. à c. d'ail en poudre
- Piment d'Espelette
- Thym
- Sel ou sel fin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Déposer les ailerons de volaille dans un plat à gratin, saler et ajouter la sauce soja. Ajouter le miel, le piment d'Espelette, le thym, le gingembre frais coupé finement et l'ail en poudre. Remuer.
- 2
Faire cuire à 125°C pendant 1 heure.
Conseils
Pour plus de saveurs, on peut laisser mariner quelques heures voire une nuit au frigo.
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