Ailes de Poulet à la Bière Blonde

Eliminer le blanc attaché à l'aileron et séparer celui-ci en deux à hauteur de la jointure.

Mettre les morceaux ainsi obtenus dans un bol avec le laurier, l'origan, du sel et poivre. Couvrir de bière.

Mariner pendant 2 heures.

Au dernier moment, passer les ailes dans la farine et faire frire. Egoutter sur du papier absorbant.

Servir chaudes