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15min
Moyen
Bon marché
Une recette de Nittu du restaurant Bollywwod Lounge Paris !
Ingrédients (4 personnes)
- 1 C Soupe de coriandre
- 1 C Soup de jus de citron
- 1,5 cl d'huile
- 2 oignons moyens coupés en lamelles
- 1 C Soupe de julienne de gingembre
- 1 C Café d'ail pillé
- 1 C Soupe de sauce ketchup
- 175 gr de yaourt nature
- 1 Cuillère à soupe de gingembre pillé
- 1 C Café de sel
- 1 C Céfé de sauce Tabasco
- 1012 ailes de poulets sans la peau
Préparation
Préparation :
- Dans un bol mettre le yaourt, le gingembre,, la sauce Tabasco , le ketchup , l'ail , le gingembre , , le jus de citron et la moitié de la coriandre
Dans un plat en verre mettre les ailes de poulets
Recouvrir les ailes de poulets avec le yaourt
Dns un wok ou une poêle a fond épais mettre l'huile et faire revenir les oignons jusqu'à qu'ils soient transparents
Ajouter les ailes de poulet et faire cuire 10-15 min a feu moyens
Aouter le reste de coriandre et le gingembre en julienne
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