Alcool de poires
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.1 / 5 (17 notes)
Voir les 5 commentaires
Alcool de poires
Vous regardez : Alcool de poires Video 1 sur 16
Partager
Imprimer
A
Par Anne-Charlotte

Un petit digestif maison !

Ingrédients

0 personne
  • Poire2 kg de poires
  • Sucre en poudre ou sucre semoule2 kg de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Eau de vie2 l d'eau de vie

Matériel

  • Bocal(caux)Bocal(caux)
  • Bouteille(s)Bouteille(s)

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Épluchez, épépinez et coupez en deux les poires.

  2. 2

    Placez les poires avec le sucre et l'eau de vie dans des bocaux fermés hermétiquement.

  3. 3

    Laissez macérer 6 mois à l'abri du soleil et au sec.
    Puis mettez en bouteille en filtrant la préparation.
    Bonne dégustation !

Commentaires
Idées de recettes