Je commente cette recette
25min
Très facile
Bon marché
Pour apéritif maison, facile et rapide.
Ingrédients
4 personnes
- 1 pâte feuilletée
- 1 oeuf
- Emmental
- 1 paprika
- 1 pincée de sel ou sel fin
Matériel
- Fouet
- Four traditionnel
- Papier cuisson
- Plaque de cuisson pour four
- Rouleau à pâtisserie
- Saladier
- Roulette à pizza
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger l'oeuf et le sel puis badigeonner la pâte feuilletée. Ajouter le fromage râpé et le paprika.
- 2
Aplatir délicatement au rouleau à pâtisserie pour fixer le fromage à la pâte. Découper des lanières au couteau ou à la roulette à la pizza.
- 3
Déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faire cuire une quinzaine de minutes à 180°C.
Commentaires