Aperitif léger - Verrines de melons à la liqueur de cognac-caramel

Couper le melon en 2 , vidé les pépins et le laver !
Avec la cuillère parisienne réalisé les boules de Melons
Avec le reste de melon mixée la chair
Préparé 10 verrines ( à ajusté selon la taille de vos verrines )

Versez 0,5 cl de liqueur ajouté 1 c à c de pulpe de melon y ajouté 1 boule et procéder ainsi pour toute vos verrines.
Servir avec des mini-cuillères