Sponsorisé
Apéro frais de légumes sauce Reblochon
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4 / 5 (27 notes)
Je commente cette recette
Apéro frais de légumes sauce Reblochon
Vous regardez : Apéro frais de légumes sauce Reblochon Video 1 sur 15
Apéro frais de légumes sauce ReblochonApéro frais de légumes sauce Reblochon Reblochon de Savoie
Icone flèche
Apéro frais de légumes sauce Reblochon
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Reblochon de Savoie
Par Reblochon de Savoie

De la fraîcheur pour l'apéritif.

Ingrédients

4 personnes

Sauce au reblochon :

  • Reblochon½ reblochon de savoie
  • Fromage blanc100 g de fromage blanc frais
  • Fines herbesFines herbes
  • CibouletteCiboulette
  • Ail1 ail
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Barquettes d'endives :

  • Tomate2 tomates
  • Carotte2 carottes
  • EndiveEndive

Matériel

  • CasseroleCasserole

Préparation

  1. 1

    Sauce au Reblochon :

    Faire fondre le Reblochon, sans la croûte, dans une casserole. Ater du feu.
    Mélanger le fromage blanc avec le reblochon fondu pour obtenir un mélange homogène. Saler, poivrer.

  2. 2

    Ajouter un peu d'ail finement haché, puis les herbes. Enfin quelques brins de ciboulette.

     
  3. 3
    Barquettes d'endives :

    Râper les carottes.
    Disposer les carottes râpées sur les feuilles d'endives.
     
     
     
  4. 4
    Couper les tomates en petits dés.
    Disposer les dés de tomate sur les feuilles d'endives et les carottes râpées.
    Assaisonner les barquettes d'endives avec la sauce au reblochon
Commentaires
Vous devez être connecté(e) pour déposer un commentaire.
Idées de recettes