Apéro tomates à la provençale M&A

- Mélanger dans un saladier le fromage,  la sardine et son huile avec une fourchette.

- Ajouter une pointe de curry et les herbes hachées.

- Ajouter un trait de jus de citron et quelques gouttes de Ricard. Goûter pour voir si la farce vous convient !

- Découper les chapeaux des tomates et les vider soigneusement.

- Saler et poivrer les tomates à l'intérieur.

- Farcir les tomates avec la farce

- Concasser les sablés et les disposer sur les tomates farcies et servir aussitôt pour garder le crunchy des sablés...